يمكنه معالجة ما يصل إلى 2.2 كجم من الدقيق متعدد الاستخدامات و19 بيضة
تحكم كهربائي في السرعة
خلاط معتمد من NSF للاستخدام في البيئات القاسية: هذا الخلاط المتين معتمد من NSF للاستخدام كجهاز احترافي. مزود بقفص أمان لمنع الحوادث ومفتاح إيقاف لإيقاف الخلاط فورًا عند الحاجة. سطحه الأملس والمستدير يجعل من السهل الحفاظ عليه نظيفًا وصحيًا. إنه قوي بما يكفي لعجن حتى أصعب أنواع العجين، وخلط المكونات الكثيفة أو الكميات الكبيرة، بينما يمنحك تصميم رفع الوعاء دعمًا ومتانة إضافيين. ترفع الرافعة وعاء الخلط بسلاسة إلى مكانه، ويُثبت الوعاء بإحكام عند 3 نقاط قفل لتحقيق أقصى قدر من الثبات. لذلك لن يكون هناك اهتزاز أو اهتزاز أثناء الخلط.
أكبر وأقوى خلاط لدينا: كما تتوقع للاستخدام في المطبخ التجاري، يتميز خلاط كيتشن إيد الاحترافي بأكبر سعة وأقوى محرك بين جميع خلاطاتنا. يمكن لوعاء الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 6.9 لتر التعامل مع ما يصل إلى 14 دزينة من الكوكيز (2) في دفعة واحدة، وهو أمر مثير للإعجاب للغاية. يمنحك المحرك عالي الكفاءة بقوة 1.3 حصان قوة خلط كبيرة، كافية للتعامل مع الخلطات الثقيلة واللزجة مثل كعكة الفاكهة أو عجينة الخبز. وعلى الرغم من قوته، فهو هادئ، لذا لا داعي للقلق بشأن إغراق التعليمات المهمة، أو إفساد أجواء العمل.
الخلاطات حركة كوكبية وكل السرعة التي تحتاجها: كان خلاطنا هو الخلاط المنزلي الأصلي الذي يتميز بـ "الحركة الكوكبية". هذا يعني أن عمود الخفق يدور في اتجاه واحد والمضرب في الاتجاه الآخر، مما يمنحك مزيجًا أكثر شمولاً. يدور المضرب بشكل حلزوني إلى أكثر من 60 نقطة تلامس حول الوعاء، بحيث يتم خلط كل ما تضعه بالكامل. يحتوي الخلاط الاحترافي على 10 سرعات ليمنحك الدقة والقوة التي تحتاجها للمهمة التي بين يديك. ما عليك سوى تحريك ذراع التحكم في السرعة ودع الخلاط يتولى المهمة. اختر من السرعة 1 للتحريك اللطيف، وحتى 6 للخفق والكريمة، و10 للخفق السريع. تساعد ميزة البدء البطيء على منع المكونات من التطاير من الوعاء عند تشغيل الخلاط.
خلاط يدوم طويلاً يضمن عودة العملاء: النتائج الثابتة هي كل شيء في المطبخ الاحترافي. أنت بحاجة إلى خلاط يتحمل الاستخدام اليومي الكثيف - وسيستمر في تقديم نفس الطعم والجودة التي يعرفها عملاؤك ويحبونها ويتوقعونها في أطباقهم. بفضل هيكله المعدني الصلب المصبوب وتروسه المعدنية عالية الدقة، يتميز خلاط كيتشن إيد الاحترافي بمتانة فائقة لتحمل قسوة مطبخك. جميع الملحقات المضمنة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فهو متين ولا يفسد الطعام ولا يتشقق أو يصدأ أو يترك بقعًا.
ملحقات اختيارية مثيرة لأحدث أفكارك: عالم الطهي هو محارتك مع الملحقات الاختيارية المثيرة لخلاط كيتشن إيد. مع مركز الملحقات متعدد الأغراض، يمكنك توصيل مجموعة كاملة من الأدوات الرائعة عالية الجودة لمساعدتك على توسيع ذخيرتك. أصبح صنع النقانق أو الخبز أو المعكرونة بنفسك - وحتى طحن الدقيق - ممكنًا مع مجموعتنا الضخمة، مما يضيف لمسة خاصة إضافية إلى قائمتك. اطحن، واضغط، وقطّع، وقطّع إلى مكعبات، وقطّع إلى شرائح حلزونية، وحشو، أو خفق بسهولة، وفي نصف الوقت. كلما فعلت أكثر بنفسك، زادت سيطرتك على الطعام الذي تقدمه.